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2007/10/29 19:19 
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あずのお料理レシピ集
今夜のおかずの参考にしてね(*^_^*)
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あずのお料理レシピ
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今日は、午前中は月に１度の心療内科へ行ってきました。
今は特別何所が悪いと言う状況でもないのですが、お薬を飲んでいた方が安心出来るんですよね。
うつ病＆パニック症候群にかかってからかれこれ１０年になります。
１０年間も心療内科とはお付き合いしているのかと思うと何だか憂鬱ではありますが、これがσ(´ｖ｀〃)ｧﾀｼの運命でもあるので仕方がないですよね。
なんせ以前にもブログの中でお話をしましたが、原因が主人なので。
まぁこの話をすると暗くなるので敢えてしませんが・・・。
どうも暗い内容のお話は、基本的に好まないので明るくいきましょう。
人間気の持ちようで大きく左右されますからねｳｲﾝｸ(ゝ∀･｀●)ﾉ*:ﾟ･☆
今日もお料理レシピを一つ紹介します。
このお料理は、お魚を三枚におろすので、簡単お料理とは言えないかもしれませんが・・・(A；´ 3`) ぁせぁせ
『あじのなめろう』です。
材料は・・・あじ３匹・大葉・ネギ・しょうが・味噌・料理酒です。
アジを開き、３枚におろします。
これを小さめに切って、大葉・ネギ・しょうがもみじん切りにし、アジと一緒に合わせてよく包丁で叩きます。
ここに味噌と料理酒も入れて、更によく叩き、出来上がりです。
σ(´ｖ｀〃)ｧﾀｼは、なめろうの上にお醤油を少々たらして、温かいご飯の上に乗せて食べるのがダーイ ＼（#⌒０⌒#）／スキッ★
お好みで、レモンやかぼすなどを上にかけてもさっぱりとしてうま━.+（^Д^）+.━いですね。
後このお菓子めちゃうま━.+（^Д^）+.━いです。
昨日スーパーで見つけゲットしました。
胡麻ダーイ ＼（#⌒０⌒#）／スキッ★にはたまらないうま━.+（^Д^）+.━いお菓子です。
かりんとうに似た味ですが、そこまでは甘さがなく、塩が少々きいていて、胡麻の味が香ばしくてうま━.+（^Д^）+.━い。
はまりました(￣ｍ￣〃）ぷぷ
ただカロリーがね(A；´ 3`) ぁせぁせ
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